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Journal — SEE THE SEA

Journal

日々の記録

SEE THE SEA の日々 — 食・衣・島のこと。

2026.03.31 食の裏側

【必読】「外食を諦めていた」あのご家族に届けたかった。絶景のテラス席で、誰もが一緒に笑える『特製タコライス』誕生の物語。

■ 忘れられない、お客様からの言葉ウミカジテラスのテラス席で、あるご...

2026.03.06 日々の風景

【はじめに】理屈抜きに「良い」と思えるものを。―― プロとして辿り着いた、衣食の真理。

20年以上、服の「裏側」を設計し続けて見えたもの今ちょうど、2026...

2026.03.06 食の裏側

【秘話】なぜ「奇跡」と呼ばれるのか？農家を口説き落とした私たちの情熱と、【美らバナナスムージー】の正体

別名「シュガーバナナ」と呼ばれる糖度25度超えの逸品を使用。沖縄で唯一...

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